承包工厂食堂1500人左右

2021-07-09 08:37:00
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承包工厂食堂1500人左右

两千人,如果只有一个食堂的话:至少四个厨师,一般学校的饭菜都是提前做好的,可以自由分配时间,具体需要自己掌控.利润多少与管理经营有很大关系,2000人一个食堂计算,一年至少30万以上.

按照当地生活水平,主要是卫生和食品食物来源问题,防止食物引起的中毒等麻烦事.

可以说两个月后连买裤头的钱都会紧张!除非你资本雄厚! 预算如下: 收入 2、不要雇人,找厂方要义工在食堂做事,最好是跟你要25000元承包费的领导的亲戚

一天几顿餐?每顿的菜系是怎么安排的?又是怎么收费的?

不挣钱,挣个屁,一人一个月500,一天一个人平均15块钱,早中晚宵夜4顿,一顿平均3.5元,一顿的毛利润还不到1块钱,扣除人工水电,承包费,你挣个鸟!

1、制定供餐标准,合理安排17元一天的菜谱,如早餐3元,中晚餐各7元.做好成本分析预算,含主副食成本,能源(水电气等)人工成本(结合现场工作量,可参照1:50-80比例,安排厨师2-3人,帮厨2人,清洗切配8-15人等)2、按菜谱开列相关配菜数量,进行采购.3、可月度核算(每天不准确,会有菜品搭配及市场采购成本问题等)4、有效控制浪费

你没说清楚,1500人是一起吃还是分批吃,1500人是单位人数还是全到你这吃,如果是学校有1500人的话,吃的可能也就500人每餐.1、桌椅:4人坐连体钢管快餐桌椅每

如果是分中晚两次就餐,大概需要厨师5-6人,杂工7-8人,洗碗工(包括食堂清洁)4-5人…… 至于利润的话,与管理费用、雇佣人员工资、饭菜价格等关系较大,不好计算

这个要看你购买的什么菜了,一般来说每人每天赚10元是肯定没有问题的

每天2餐,20块,一年除去节假日算300天,算300个人一定会去吃饭,这样你在这 若你的工地的承包商直接商讨食堂承包,无需什么承包费,最多给一点活动板房占用费