300人的食堂需要几个厨师

2021-07-28 09:01:05
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300人的食堂需要几个厨师

俩个个主厨做中午饭和晚饭,一个副厨兼帮忙的(配菜打菜做面),要是实在不够用可以找单位里头的人,给点补贴总有人会做的.例如扫地***什么的.切菜可以用机器的嘛,我们厂1500多人,最多的时候1600也就10个人,其中三个厨子,做一日三餐,厨房人少的话相对多给点工资,不然来了也会走掉.

一般工地食堂都用具很简单哦,不用那么麻烦,如果食堂设在工棚里直接找个泥工砌几个灶台,支6-8口大锅,就可以埋锅造饭啦. 按每6个工人一桌安排,每桌3个菜左右

我来帮你解答,一个厨师,两个下手,食堂清洁工1名,以上够了.因为我也是食堂厨师,我一个人烧200个人的饭,空于下来还维修电器等.

根据客流量密度,繁华地段位置的,20个餐位配备一主厨一协厨,客流量部饱满的位置,30—40个餐位配备即可.

4个到5个,足够,不骗你,我们这就是.合理分工很重要

200个人的话5个人就可以了,如果节约点资源4个也够不过要忙一点, 厨师1人,切配1人,打杂1-2人,洗碗1人,厨师负责所有的工作安排,包括蒸饭煲汤(打杂的可以做),择菜-任何人都可以做,卫生-各个人负责自己的地盘,厨房里面就是厨师和切配的,餐厅是打杂的,洗碗的就是洗碗的,如果有早餐,就增加一个早餐师傅,如果还有问题就去我的百度空间提问我吧,我一一解答!

300X20=6000块 最少2个厨师 4个小工 一天700块 菜的钱差点1500就够了,菜搞好点不能超过2000块 米和油调味品什么的1000左右 一般烧个6.7个菜1个汤就可以了 还要给管事的送点钱300左右一天6000-700-2000-1000-300=2000块 还有点别的费用 算下来一天挣1000-1500左右就可以了

2个厨师和6名杂工.

那你看学校里 高中600人的话———大概有两厨师--打杂的3--5个不等 不过这是学校里的情况,那饭菜也确实不咋滴.就看你饭菜和服务的质量,还有就是吃饭时间的统一啦.由于不知道你那的情况和职业,具体的人数不好估算,不过可以先试着两厨师三个打杂的看情况,现在什么都缺,就是不缺人才. 咱骑驴看唱本——走着瞧.人少啦再招不是.

200人的午餐外买需要2个厨师做,每人每月工资3000元,外加一个煮饭洗莱的2000元,三人可以送到写字楼内.采纳哦.